Gentleman’s Berry Sour

ZUTATEN

5cl Jack Daniel’s Gentleman Jack

2cl Zuckersirup oder Bio Honigsirup (1 Teil Bio Honig : 2 Teile Wasser)

2cl Cranberrysaft

3 Spritzer Orange Bitters

1 frisches Eiweiß (*vegan Aquafaba)

• Jack Daniel’s Gentleman Jack, Cranberrysaft, Süßungsmittel, Bitters und 1 frisches Eiweiß ohne Eiswürfel in den Shaker füllen
• Danach hart shaken
• Anschließend 2-3 Eiswürfel in den Shaker geben und nochmals 15 Sekunden shaken
• Den Drink in einen mit Eis befüllten Tumbler abseihen
• Mit Himbeerspieß garnieren