Pomegranate Fizz

ZUTATEN

5cl Jack Daniel’s Tennessee Honey

4cl Granatapfelsaft fruchtig

2cl Frisch gepresster Zitronensaft

2cl Zuckersirup

1 Eiweiß (*vegan Aquafaba)

3cl Sodawasser

• Jack Daniel’s Tennessee Honey, fruchtiger Granatapfelsaft, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiß in einen Cocktailshaker geben. 15 Sekunden ohne Eis kräftig schütteln
• Danach Eis in den Shaker hinzugeben und nochmals 30 Sekunden hart shaken
• Das Getränk in ein Highballglas abseihen und mit Sodawasser auffüllen; der Eiweißschaum bildet sich oben. Nach Belieben mit einer langen eingedrehten Zitronenzeste garnieren