Single Barrel Old Fashioned

ZUTATEN

5cl Jack Daniel’s Single Barrel Select

2 Spritzer Angostura Bitters

• Zuckerwürfel (Rohrzucker)

• Den Zuckerwürfel mit Angostura Bitters beträufeln und in das Tumbler-Glas geben
• Ein paar Spritzer Wasser in das Glas geben und den Zucker mit der Rückseite eines Barlöffels zerstoßen. Das Wasser dient nur dazu, den Zuckerwürfel besser aufzulösen.
• Einen großen Eiswürfel ins Glas geben und den Whiskey darüber ins Glas fließen lassen.
• Eine Orangenzeste abschälen, die ätherischen Öle über den Cocktail spritzen. Mit der Schale den Glasrand abfahren (Parfümieren) und anschließend den Drink garnieren.